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sabato 9 marzo 2013

Tortino di Parmigiana,una ricetta riciclo perfetto!

Avete voglia di riciclare?Non avete voglia di pensare troppo a cosa cucinare?Vi e' avanzata della parmigiana di melanzane che proprio non volete congelare perche' il vostro freezer e' come la mia scarpiera,cio' piena zeppa di scarpe?Allora e' arrivato il momento di fare questo Tortino di Parmigiana preso dritto dritto dal mio ricettario on-line,che tanto adoro!Il mio tortino non e' nient'altro di piu' semplice:pasta sfoglia congelata con cui va' foderato una cocotte e riempito di parmigiana avanzata il giorno prima!Semplice facile,veloce e vi garantisco che sara' meglio della parmigiana del giorno prima!

Ricetta su Pane&Cioccolatoblog
Delle volte le idee piu' semplici sono anche quelle piu' buone.Pochi e piccoli gesti possono salvarci la settimana dai fornelli e dallo stress di dover "pensare" a cosa cucinare per pranzo e poi a cosa dover cucinare per "cena"!!!!Il mio incubo ricorrente insomma,roba da far accapponare anche la mia miglior borsa di pelle!Troppo,troppo stress!Brrrrrrr!
Allora vogliamo o no pensare al ri-ciclo alimentare come qualcosa di non solo ecologico ma salutare?!Salutare perche' salva il nostro cervello dall'esaurimento nervoso insomma!
Adoro questa ricetta del Tortino di Parmigiana non solo per la sua praticita' ma anche perche' e' di un gustoso incredibile,e' un po' come mangiare la parmigiana con scarpetta di pane annessa,perche' la pasta sfoglia da' proprio la consistenza del pane!Una goduria alimentare insomma!Be' solo il pensiero mi fa' ingrassare;mi sa' mi sa' che vado a fare un giro con le Reebok,e poi ,stasera giu' di parmigiana riciclata!!!!E Vai!!!